葫蘆瓢怎樣做湯 需要加入什麼材料呢

1、葫蘆去皮洗淨，切成片。蒜瓣拍扁，放在葫蘆一起。鍋內倒入色拉油，放入葫蘆翻炒。

2、將葫蘆炒至柔軟。將鍋內放入水，一定要漫過葫蘆。加入3勺鹽。準備吃時，再放入雞精和香葱。

3、注意事項：愛喝湯可以多放些水。