薯條怎麼做好吃 在家如何做出美味的薯條
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2、洗乾淨去皮,給他們切成長長的細條,就按照平時去肯德基吃的薯條的那樣規格來切,長度當然是越長越好拉。
3、然後用鹽水把土豆泡10來分鐘!
4、把泡了鹽水的土豆拿出來,放入開水中,用大火大約煮上二三分鍾,只要薯條熟了就可以出鍋了。提醒親千萬可別煮過頭了,這土豆煮化了那可就不成型了。
5、把煮過水的薯條拿出來,瀝去水分,散着平鋪開來晾涼。
6、速凍!把薯條放冰箱裏面去凍,凍得硬邦邦之後隨時可以拿出來炸就像超市買的的速凍薯條那樣。
7、鍋中加油加熱,用小火炸。分2次,先炸2.5分鐘出鍋後放着等你想吃的時候再炸一分鐘,出鍋。
8、趁熱撒上鹽。也可以配上番茄醬一起吃。
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