大蝦的蝦線怎麼挑出來 大蝦蝦線的挑法步驟
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2、戴上橡膠手套,防止雙手被蝦刺傷。向碗中注入適量的清水,將準備好的鮮蝦放入碗中清洗乾淨。
3、拿出準備好的剪刀,用剪刀剪去鮮蝦的蝦腳和蝦頭刺,以便後續清理蝦線。
4、拿出準備好的牙籤,從蝦頭數起倒數第二節掰開,用牙籤穿入,勻力挑出蝦線,防止力氣過大導致蝦線斷裂或力氣過小蝦線不能完全挑出。
5、完成。
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