鳥嘴茶

鳥嘴茶是一種古老的中國傳統茶葉品種，產於四川省宜賓市南部岳陽鎮的茶園。它由野生茶樹嫩芽經過發酵、烘乾、蒸制等工序製成，形如鳥嘴，色澤黃綠清澈，香氣清幽，滋味鮮爽。

據傳説，鳥嘴茶是由一隻鳥從外地帶來的，到了岳陽鎮後停在了一棵野生茶樹上，幾天後突然飛走了，而茶樹上的嫩芽卻沾上了鳥嘴的香氣，後來人們發現此茶味道獨特，久而久之就形成了鳥嘴茶這個名字。

鳥嘴茶富含維生素C、氨基酸、茶多酚等營養成分，具有降血脂、降壓、消脂減肥、美容養顏等功效，被譽為“天然健康飲品”。