豬肉最忌什麼菜和水果吃

豬肉最忌與以下菜和水果搭配食用：

1. 紅薯：豬肉和紅薯一同食用可能會導致身體不適和消化不良。

2. 柿子：柿子含有大量的鞣酸，與豬肉一同食用可能會產生不可溶性的沉澱物，對消化系統造成刺激。

3. 西瓜：豬肉和西瓜同食可能會導致腹脹、腹瀉等不適症狀，因為豬肉性温而西瓜性寒，相互之間容易引起胃腸不適。

4. 菠蘿：菠蘿中含有一種酶類物質，可能會導致豬肉變得更加硬，不易消化。

雖然以上的搭配不宜，但這並不排除個人口味和健康狀況的差異，所以最好根據自己的實際情況和口味來搭配食用。另外，若有特殊健康問題或食物過敏，應諮詢醫生或營養師的建議。