螺螄食用禁忌 螺螄食用時要注意什麼

1、螺螄性寒，所以吃螺螄也挑人。脾胃虛寒的人不應該吃，如果一定要吃，要加些生薑，驅驅寒。如果你現在是有風寒感冒的話最好就不要吃了，還有就是女性月經前不要吃，孕產婦一定要禁食。如果你屬於這樣的人羣最好注意。

2、螺螄味道鮮美，令人貪口，除了處理不乾淨可能引發甲肝和血吸蟲病外，多吃還有可能引起消化不良。這是因為螺螄中含有極為豐富的糖分，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且還會出現糖分過多出現消化不良的情況，出現腸胃不適，比如説腹脹啊或者是腹瀉等不良的影響，所以一次不要吃太多哦。

3、老人多吃螺螄會動脈硬化。老年人隨着年齡增高身體機能下降，腎臟的排泄廢物能力下降，此時若大量食用螺螄，攝入過多的植物性糖分，一定會產生腎臟的負擔加重的情況，進而的出現腎功能衰退的情況，所以老年人吃一定要注意適量就好。不能長期食用，特別是死的螺螄更不要吃。