吃麪包最忌諱什麼油呢

吃麪包最忌諱的油是反式脂肪酸。反式脂肪酸是一種經過加工的油脂，常見於部分植物油和食品加工過程中。長期攝入反式脂肪酸會增加心臟病、中風等心血管疾病的風險，應儘量避免攝入。因此，在選擇麪包時要注意避免含有反式脂肪酸的油脂。