茉莉毛峯沖泡方法

1. 準備工具和材料：茶葉、開水、茶具、水壺、杯子。

2. 首先準備茶具和茶葉，將茶葉置於茶杯中。

3. 熱水必須是開水。開水燒到100° C 左右，稍候片刻降到85-90℃或者温度和常温相差30℃左右，這樣温度才適宜。可以先放入水壺，待水温下降到適宜的温度後再進行沖泡。

4. 先將杯中的茶葉用80℃以上的水稍微沖泡一下，再倒掉早期水分。

5. 用適量的水泡茶，把水慢慢地倒在茶葉上，水位不要過高。

6. 靜待一會兒，讓茶香慢慢地擴散出來。

7. 等待2-3分鐘後，把茶葉温柔地按壓到杯底，讓茶汁自行散出。

8. 倒入杯中，品嚐並享受茶香。