碧螺春沖泡法百度百科

碧螺春沖泡法是指碧螺春茶葉的沖泡方法，具體步驟如下：

1. 準備好碧螺春茶葉和乾淨的泡茶器具，如紫砂壺、玻璃杯等。

2. 將茶葉放入泡茶器具中，推薦茶葉量為每100ml水約3-5克茶葉。

3. 用80℃的温水沖洗茶葉，倒掉第一泡水。

4. 第二泡水熱度以85℃左右為宜，不要將水直接倒在茶葉上，而是先倒在杯子裏，然後再分別倒入茶具中，等待約30秒鐘左右。

5. 第三泡水熱度可適當提高，約90℃左右，依然先倒在杯子裏，然後分別倒入茶具中，等待約45秒鐘左右。

6. 每泡時間逐漸加長，一般茶葉可以沖泡2-3次，每次可適當加長泡茶時間。

7. 過程中需注意水的温度和時間的掌控，以及泡茶器具的乾淨衞生。品嚐時可聞茶香、看茶色、品茶味，體驗茶香、韻味和口感。

8. 如需更好的品茶體驗，可選擇用碧螺春壺、品茶杯等專業茶具進行沖泡。