木炭火鍋買什麼材質的好 木炭火鍋買哪種材質的好

1、材質的話，當然是銅的好。不過現在都是用機制炭，感覺還是傳統木炭好。

2、用炭火鍋的缺點是家裏面沒有排煙裝置，這點需要注意。替代品就是電火鍋，好拾掇、不污染環境。

3、木炭選用那種機制的六稜碳為佳，禁燒耐用，一般一次用2個小時左右。

4、使用完後一定是關閉調火冒，讓木炭自然熄滅，不要着急把木炭倒掉，這樣也會造成火鍋乾燒。