開心果保存好可以放多久 開心果保存好可以放多長時間

1、開心果至少可以放1年左右的時間。

2、開心果味辛澀性温，含有豐富的脂肪以及蛋白質，要是保存不好，那麼很容易受潮或滋生細菌等有害微生物，導致開心果發黴長蟲。

3、但要是將其保存好，那麼開心果的保存時間也是比較長的，可以保存1年左右的時間，其次開心果保存時間與乾燥程度以及保存方式有很大的關係，乾燥程度較低，保存不是很好的，可能幾個月就壞了。

4、其次就是剝殼的開心果保存時間要比未剝殼的短很多，因為它的果肉直接與空氣接觸，所以更容易發生黴變，一般只能保存3-6個月左右，具體可以依據香榧仁的情況而定，若是發現表面長毛、濕黏、有蟲卵、帶有異味等情況，則不能繼續食用。