酒過三巡菜過五味什麼意思 酒過三巡菜過五味的解釋

1、酒敬過三圈，菜吃過五味（酸甜苦辣鹹）表示宴席當中吃的部分已經基本結束，談的階段即將開始。 巡一個是古人尤其是在宴會中（春秋、戰國時期）敬酒的意思，三國中敬酒是拿酒匙向別人到酒。

2、還有就是一個量詞的意思大概一巡酒有一罈，中國古人尤其是文人都很雅，所以用一巡來代替。五味是從五行演化而來的也是個雅緻的量詞是大概的意思，其實就是菜每樣都吃了一遍或都品嚐了一下。 這裏的“酒過三巡”的意思是酒喝了三輪。比如，同桌的人有五位，那麼每個人都喝了一次，那麼就是一輪，也就是“一巡”。這是“巡”的最初的意思。

3、後來個別地區有個延伸的意思，就是必須每個人把酒乾了，才叫一巡。 有句話叫“酒過三巡，菜過五味”，就是指跟同桌的人喝過三輪(每個人都喝過三杯)，菜色也上了五道之後。這是指飯局已到了尾聲的意義。