中式糕點有哪些 盤點那些好看又好吃的中式糕點

1、杏仁豆腐

説是豆腐但其實並不是豆腐的一款糕點，將甜杏仁磨漿後加水煮沸，待冷凍凝結之後切塊而成，因形似豆腐而得名。

2、桂花糕

長江中下游流域十分流行的中國特色傳統小吃，是用糯米粉、糖和蜜桂花為原料製作而成的美味糕點，口感清爽，入口有陣陣淡淡的桂花香。

3、荷花酥

用油酥面製成的荷花酥，形似荷花，你捨得吃下這一朵“花”嗎？

4、綠豆糕

中式糕點最經典的一款，用煮熟的綠豆粉、蒸熟的山芋粉(或小麥粉、豌豆粉)、植物油(芝麻油)、熟豬油、綿白糖、糖玫瑰花、黑棗肉、桂花糖等製作而成，口味有南北之分，不同地區的綠豆糕在口感和口味上會有些許不同。