蕨根粉吃不完怎麼存放不變質 蕨根粉的作用和功效

1、蕨根粉吃完直接密封好放到冰箱冷藏。

2、蕨根粉中含有天然色素，礦物質，以及較多的類黃酮等抗氧化成分，有清暑解熱的作用，蕨根粉還有清火瀉痢的功能，可以治療咽喉腫痛，牙周炎，瀉痢等病。蕨根粉中含有較多的為黃酮的抗氧化成分，有預防血脂和血糖的升高的功效。蕨根粉含有鐵，鋅，硒等多種微量元素，維生素c和多種氨基酸等多種營養物質，能滿足人體的生理需要，增強人體健康。