感恩節吃火雞的由來是什麼 感恩節為什麼吃火雞

1、火雞跟其它雞相比，由於其它雞可以下蛋，所以人們認為它們更有價值不願輕易殺掉，而由於火雞體型大肉量多，一隻成年的火雞可供一個家庭一餐食用，人們捕獵或飼養火雞則主要為了吃肉。

2、火雞成為感恩節主菜也得益於“感恩節之母”SarahJosephaHale的助推，她是移民時期著名女性雜誌(Women’sMagazine)的編者，她通過自身的力量使感恩節得到了官方的承認，併成為了國家假期(NationalHoliday)。在小説Northwood中，她提到了作為感恩節宴會主菜的烤火雞，並將烤火雞菜譜刊登在了Godeys雜誌中，由此烤火雞成為了節日的新傳統。