臍橙的儲存和保鮮方法 臍橙如何保鮮儲存

1、臍橙貯藏保鮮的條件是1~10℃的適宜温度，80%~95%的相對濕度，要求庫內能保持清新的空氣。

2、臍橙對貯藏環境條件的基本要求，在簡易貯藏條件下，有些是難於辦到的，但臍橙對貯藏環境條件的要求也是有彈性的，就地貯藏，就地防腐處理，採收精細及時，在很大程度上簡易貯藏可以達到較好的效果。

3、普通庫貯藏：果實入庫初期，庫內温度高，濕度大，應整天打開門窗通風換氣，降温降濕，氣温低的天氣，白天開窗增温，晚上關窗保温。為減少果實水分蒸發，貯藏中後期，果箱內蓋一層塑料薄膜，當果皮上或薄膜上出現水珠時揭膜幹後再蓋。果實入庫後要每隔10~15天檢查一次，挑出傷果、爛果、病果。立春後，5~10天選果一次。

4、塑料薄膜帳篷貯藏：主要就是經常查看，當帳壁上凝集水珠時應打開帳篷通風透氣，避免臍橙變質和腐爛。每10~15天檢查選果一次，挑出傷果、爛果、病果。

5、地窯貯藏：果實入窖後，每隔7~10天檢查一次，主要檢查爛果情況和換入新鮮空氣，及時降温降濕。初期還要提水汽。檢查爛果時人員入窖前要先向窖內鼓風，驅除二氧化碳，然後入窖。提水汽是用一把稻草吊在窖內，待稻草吸足水汽變濕後再換一把幹稻草。這種地窖貯藏臍橙6個月，好果率可達90%左右。