煮蛋器煮蛋要打孔嗎 為什麼要打孔講解
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1、煮蛋器煮蛋要打孔。因為在蒸煮時間足夠長的情況下,蛋殼是會破裂的。蒸煮時靠的是水蒸氣的高温把雞蛋“烤”熟的,而水蒸氣是聚集在蛋殼周圍的,蛋殼會破裂。
2、據説在雞蛋上打孔可以防止雞蛋爆裂,並且這一説法被很多使用者證明是有效的。
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1、煮蛋器煮蛋要打孔。因為在蒸煮時間足夠長的情況下,蛋殼是會破裂的。蒸煮時靠的是水蒸氣的高温把雞蛋“烤”熟的,而水蒸氣是聚集在蛋殼周圍的,蛋殼會破裂。
2、據説在雞蛋上打孔可以防止雞蛋爆裂,並且這一説法被很多使用者證明是有效的。