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羊肉麪條怎麼做好吃

羊肉麪條怎麼做好吃

羊肉麪條怎麼做好吃

要做好吃的羊肉麪條,可以按照以下步驟進行:

材料
- 羊肉片
- 麪條
- 葱、姜、蒜
- 辣椒
- 醬油
- 鹽、胡椒粉、五香粉
- 雞精或味精

步驟:
1. 先將羊肉片用葱姜水煮一下,去腥味,撈出備用;
2. 將蒜切碎,葱切成葱花備用;
3. 燒開一鍋水,放入適量的鹽,然後將麪條煮熟,撈出備用;
4. 另起一個鍋,熱油,放入切碎的蒜和姜炒香;
5. 倒入煮熟的羊肉片,加入適量的鹽、胡椒粉和五香粉進行調味,並加入一些醬油提鮮;
6. 煮一會兒後,加入已煮熟的麪條,翻炒均勻;
7. 最後,加入適量的辣椒油和雞精或味精,繼續翻炒均勻;
8. 葱花撒在麪條上,炒勻即可。

這樣製作出來的羊肉麪條口感鮮美,香氣四溢,非常好吃。具體的調料用量可以根據個人口味進行調整。

標籤: 麪條 羊肉 好吃
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