臘八蒜醃的時候能打開嗎 臘八蒜醃的時候可以打開嗎

1、臘八蒜醃的時候能打開，但最好不要經常打開。

2、在醃製過程中，可以打開看是否醃製得好。由於容器的特殊性，與外界短期接觸不會影響臘八蒜。

3、但是，如果長時間與外界接觸，大量細菌和微生物進入容器，很容易影響臘八蒜的口感。因此，為了儘量減少對臘八蒜的影響，不不要頻繁或長時間打開容器，檢查後也需要重新密封容器。