保温杯裝上熱水為什麼會有氣泡 保温杯裝上熱水有氣泡的原因
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1、原水中有小氣泡。水中有溶解的空氣,加熱會使空氣逸出。
2、沸騰是指在一定的外部壓力下將液體加熱到一定的温度(沸點)時,大量的氣泡從液體內部和壁上冒出,併發生劇烈汽化現象。沸騰與液體中氣泡的形成和迅速膨脹密不可分。在正常情況下,液體和容器壁內有許多小氣泡。沸騰是這些小氣泡的作用。這種作用稱為汽化核的作用。氣泡中將有空氣和這種液體的蒸氣。在一定温度下,氣泡內部的壓力與氣泡外部的壓力平衡。隨着温度升高,氣泡內部的壓力增加,氣泡的體積繼續增加。當温度升高到一定值時,氣泡內部的壓力大於氣泡外部的壓力。此時,平衡被完全破壞,大量的氣泡迅速膨脹,並在浮力的作用下迅速上升到液麪時破裂並釋放出空氣和蒸汽。
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