青茶怎樣儲存 青茶長期保存方法分享

1、青茶應該避光、防潮、密封保存，錫罐是上上之選，也可用鐵罐、瓷罐等茶葉罐，最好將茶葉罐裝滿，儘量減少氧化。

2、青茶屬於半發酵茶，常見的有鐵觀音、武夷巖茶、凍頂烏龍、水仙、大紅袍、肉桂、鳳凰單樅等。影響青茶品質的原因有五個：水分 、温度 、空氣 、光線 、異味。一般都要求低温和密封真空，這樣在短的時間內可以保證鐵觀音的色香味。一般來説，我們購買的茶葉基本上是真空壓縮包裝。如果是這樣的包裝，一般只需放置在陰涼處，避光保存。如果想達到保存的最佳效果和最長時限的話，建議保存在冰箱裏，在零下5℃的環境下保鮮。