黃鱔是熱性還是涼性

黃鱔被認為是一種熱性食物。在中醫理論中，黃鱔具有温熱的特性，有助於暖胃，補腎和養血。因此，對於一些寒性體質的人來説，適量食用黃鱔可以起到温暖身體的作用。