薄荷葉的吃法大全

1. 薄荷茶：將新鮮或乾燥的薄荷葉加入開水中，泡製成淡淡的草本茶水，清涼解暑，緩解焦慮。

2. 薄荷蜜糖：將洗淨的薄荷葉剁碎，混入蜂蜜中加熱攪拌，製成顆粒狀的薄荷蜜糖，可以用來衝調茶水或塗抹在吐司、麪包上食用。

3. 薄荷冰鎮飲品：將新鮮的薄荷葉加入攪拌器中，與冰塊、糖漿、檸檬汁等調料一起攪拌打成冰鎮飲品，口感清爽甘甜。

4. 薄荷油拌涼麪：將薄荷葉加入沸水中焯燙，撈出切碎，與熟涼麪拌入適量的辣醬油、醋、葱、薑末和蒜泥，淋上薄荷油，口感爽口解膩。

5. 薄荷汁拌香菜：將薄荷葉加入攪拌器中打成汁，與洗淨的香菜葉拌勻，加上調味料如鹽、糖、檸檬汁等即可，讓人口感清新。

6. 薄荷味兒童冰淇淋：將薄荷葉加入牛奶、淡奶油和砂糖中拌勻，先用機器打成冰淇淋狀態，再將薄荷粉加入冰淇淋中，讓孩子享受果汁冰淇淋的甜味和清新口感。

7. 薄荷燉豬骨湯：將洗淨的薄荷葉與豬骨、薑片、料酒一起放入鍋中燉煮，可以滋補健胃，舒緩一日的勞累。

8. 薄荷糖葫蘆：將薄荷葉炸成粉，將冰糖煮到轉化為紅色糖漿，將草莓、葡萄等果子串好，沾上薄荷葉粉和糖漿，口感鮮甜。

9. 薄荷沙拉醬：將薄荷葉和大蒜放入攪拌器中打成泥狀，加入酸奶油、檸檬汁、橄欖油等混合攪拌，可以做成清爽可口的沙拉醬。

10. 薄荷披薩：將薄荷葉和土豆泥混合在一起，放在披薩餅皮上，撒上馬蘇裏拉奶酪、火腿腸、蘑菇、洋葱等配料，焗烤後，絕對是一道清新口感的美食。