老藍水容易起色嗎

老藍水是一種綠茶，通常不容易起色。起色主要是指茶葉泡製後的水浸泡在杯中的顏色。一般來説，老藍水的色澤較為清亮，呈現淡黃綠色。由於老藍水的加工工藝及茶葉本身的特點，導致它的色澤相對較淺。同時，老藍水的口感清爽，回甘持久，香氣也相對較淺，因此更適合細品。

不過，起色也與泡製的濃度有關。如果使用的茶葉量較多，泡製時間較長，則可能會有一定的起色出現，呈現較深的綠色。但一般情況下，老藍水的起色並不明顯。