路易十三怎麼釀造
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路易十三是由法國的人頭馬酒莊釀造的。其釀造過程大致如下:
1. 選取優質的葡萄:路易十三是由老葡萄藤所採摘的葡萄釀造的,這些葡萄通常需要在傍晚或早晨採摘,以確保葡萄酒的質量和口感。
2. 葡萄汁發酵:將葡萄汁或酒渣添加到發酵罐中,進行自然發酵。此過程通常持續幾個星期,期間會加入萃取物進行冷浸提。
3. 釀造葡萄酒:待發酵完成後,葡萄酒開始陳年。在陳年過程中,會將不同的葡萄酒混合在一起,以實現理想的口感和味道。
4. 調配路易十三:最後,酒匠們根據不同的混合比例和年份,將不同的葡萄酒混合在一起,調配出口感和味道完美的路易十三威士忌。
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