保鮮盒是怎麼用的 正確使用保鮮盒的方法

1、在使用新的保鮮盒前，請務必檢視保鮮盒底部的耐温標示，通常可耐用的温度為攝氏-20～120度。適合使用的加熱環境等注意事項也要先確認好。

2、不要過分用力蓋上盒蓋，盒蓋與盒身需對正蓋好。平常從冰箱冷凍室拿出時，不要馬上打開，先在室温中放1～2分鐘後再打開，因為保鮮盒在冷凍狀態下受到衝擊的話，會容易發生破損。

3、一般塑膠類保鮮盒僅適用於微波爐，不能直接用於電鍋做食物烹煮及蒸煮動作、或是放進烤箱使用。

4、於微波爐中使用時，必需先鬆開盒蓋扣合裝置，或不要加蓋，直接放入微波爐，微波加熱最好勿超過3 分鐘。另外，因加熱的食物會使空氣膨脹，讓保鮮盒的密封性下降，因此請勿放入不含水分及高油高糖的食物微波，才不會導致沸點過高而變形。同時也不建議使用保鮮膜，以免因温度過高而釋出有毒物質。