薯條怎麼做啊 薯條的做法

1、食材：土豆500g，鹽少許，番茄醬適量。

2、將土豆去皮，先切片再切條，然後入水浸泡片刻；

3、接着放入加清水的鍋中煮3分鐘左右；

4、出鍋後晾涼，瀝乾，放入冰箱中冷凍2小時左右；

5、土豆條凍硬以後我們就可以炸了，先要在鍋中放入較多的油，燒至6層熱的樣子；

6、然後將凍土豆倒入，炸至金黃色後即可撈出，瀝油，撒鹽，胡椒粉，番茄醬等都可以。