河北人叫的北瓜是什麼 河北人叫的北瓜指什麼

1、河北人叫的北瓜是南瓜的一種,又叫西葫蘆,學名為筍瓜,是葫蘆科南瓜屬的一種被子植物。北瓜表皮為淺綠色,瓜型較小,有小幅度的彎曲現象。

2、主要分佈在河南、河北、山東等地區。北瓜是一種常見的蔬菜,而清炒北瓜絲是一道簡單的家常菜,因其美味且健康深受人們的喜愛。