淮北有什麼特產 淮北的特產介紹

1、口子酒：

口子酒一般指口子窖酒。口子窖釀造日久，酒文化源遠流長，遠在春秋戰國時期，濉水與溪河交匯形成的口子鎮，五穀豐盛、交通便利，釀酒業逐漸興起，因地得名，人們習慣地將口子鎮出產的酒稱為“口子酒”。

2、黃裏石榴：

黃裏石榴是淮北市相山區久負盛名的土特產，產於淮北市相山公園西側的黃裏，多栽植在海拔50米至150米的山坡上。

3、淮北酥糖：

淮北酥糖是安徽淮北的特色產品，其製作工藝十分精細，選用富強粉，白麻仁，白砂糖，飴糖為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成。

4、黃裏笆斗杏：

黃裏杏品種有水白杏、面杏、關公臉等，其中最好的當屬笆斗杏，因其形狀似笆斗而得名。其特點是個頭大，產量高，果皮光滑，色紅黃，肉質厚，酸甜適口。

5、雙堆面魚：

雙堆面魚並不是魚，是安徽皖北地區的一種傳統麪食小吃。因為撥到鍋裏的一個個面魚兒十分均勻，樣子都是一頭尖，確有幾分像小魚兒，所以人們以其形似，便把這種麪食稱作“面魚”。