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產婦白蘿蔔湯的做法

產婦白蘿蔔湯的做法

產婦白蘿蔔湯的做法

產婦白蘿蔔湯的做法如下:

材料
- 1個白蘿蔔
- 適量的豬骨或雞骨
- 適量的生薑
- 適量的鹽和胡椒粉

步驟:
1. 準備材料:將白蘿蔔洗淨,去皮切塊;豬骨或雞骨洗淨備用;生薑切片備用。
2. 在大鍋中加入足夠的水,將豬骨或雞骨放入鍋中煮沸,撇去浮沫。
3. 加入白蘿蔔塊和生薑片,繼續煮沸。
4. 煮沸後,轉至小火慢燉2-3個小時,使湯汁更加濃郁。
5. 在煮的最後10分鐘,添加適量的鹽和胡椒粉,調味至適合口味。
6. 關火後,用濾網過濾出清湯,即可食用。

注意事項:
- 白蘿蔔煮熟後會變得非常軟,所以切塊時可以稍微大一些,方便過濾出湯汁。
- 根據個人口味調整鹽和胡椒粉的用量。

標籤: 白蘿蔔 產婦
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