電飯煲煮飯怎麼不粘鍋

要讓電飯煲煮飯不粘鍋，可以嘗試以下幾個方法：

1. 食材準備：在煮飯前，將米飯洗淨，泡水30分鐘，然後瀝乾，這樣可以降低米飯粘鍋的概率。

2. 使用不粘塗層鍋內膽：如果你的電飯煲自帶不粘塗層鍋內膽，使用它可以減少米飯粘鍋的問題。

3. 塗抹油脂：在煮飯前，可以將一層食用油或油噴劑塗抹在鍋底，使其形成一層保護膜，減少米飯與鍋底的直接接觸，有助於防止粘鍋。

4. 控制水量和火候：根據電飯煲的使用説明，控制好水量和火候，避免過多的水或火力過大導致飯粘鍋。

5. 不攪拌米飯：煮飯過程中，儘量不要攪拌米飯，避免米飯破碎和與鍋底摩擦產生粘性。

6. 保持鍋底乾燥：在煮飯後，將電飯煲內膽取出，將餘熱保温部分的蒸汽釋放出來，讓鍋底儘快變幹，以免飯粘在鍋底。

通過以上方法，可以相對減少電飯煲煮飯時粘鍋的情況發生。但是不同品牌和型號的電飯煲有可能存在差異，建議根據具體的使用説明進行操作。