夏季養生黨蔘怎麼吃 需要注意什麼呢

1、將母雞下沸水鍋中焯去血水、洗淨;將紅棗洗淨、去核;將黨蔘、黃芪用清水洗淨、切段。

2、將雞放入燉盅內，加適量水，放入黨參，黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、薑片，放入籠內蒸至雞肉熟爛入味，取出即成。

3、注意用量不能過大，或者使用時間較長，有可能會因為藥效太強引起燥邪的症狀。

4、不可與藜蘆一同使用