甘油是什麼做的 甘油的製作原料

1、甘油是脂肪醇做的，具有脂肪醇的化學活性；同時又是多元醇，是最簡單的三元醇，因此，甘油的化學性質除了脂肪醇的通性外，還有多元醇的性質。

2、具體説甘油可發生的化學反應有：與無機酸、羧酸、酸酐、酰氯等反應生成鹽或酯；與醇生成醚；與環氧乙烷環氧丙烷發生加成反應生成聚醚；與鹼金屬單質或鹼金屬氫化物發生醇凎反應生成鹽；與多元脂肪族羧酸或多元芳香酸發生分子間縮合反應生成聚酯。