土豆大概炒多久能熟啊 炒土豆多長時間能熟
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1、土豆絲一般炒制3到5分鐘就熟了,土豆絲較細,使用大火翻炒幾分鐘即可;土豆片炒10到15分鐘才能熟,並且炒制時間不能過長,以免導致土豆軟綿,影響口感。
2、在炒土豆之前,要把土豆先去皮洗乾淨,切片後最好用清水浸泡一下,洗淨表面的澱粉,這樣下鍋炒才會爽脆。炒土豆的時候可以加一點醋,這樣可以提鮮。
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