文君嫩綠的泡法 文君嫩綠怎麼泡
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1、杯子的選擇
文君嫩綠適用透明玻璃杯沖泡,便於觀賞茶型。
2、水温的選擇
文君嫩綠衝泡水温通常85度左右,水温太高輕易將細嫩的茶芽燙熟,影響口感。切記不要用沸水,而且不能加蓋燜.
3、沖茶方法
一是上投法,它適用於外形緊結的高檔名優文君嫩綠,即先將攝氏75—85度的熱水衝入杯中。二是下投法,先放茶葉後直接倒85度左右的熱水,適合普通文君嫩綠。
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