電烤箱怎麼做烤雞腿 電烤箱如何做烤雞腿
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1、準備用料。雞腿、鹽、白砂糖、白胡椒粉、辣椒粉、雞精、料酒、生抽、老抽、耗油、葱、姜、蒜、現磨黑胡椒粉。
2、用一個小碟子把需要用到的調料倒進去混合均勻備用。然後把葱和蒜切丁薑切片準備好備用。
3、把雞腿用清水洗乾淨,然後稍微把水分擠出來一些備用。
4、把準備好的雞腿 葱薑蒜 還有調料都倒進碗裏攪拌均勻。
5、攪拌均勻之後,在雞腿上扎孔,讓雞腿充分醃製入味。
6、用牙籤紮好的雞腿可以帶上手套再抓一會讓它受味均勻,然後用保鮮膜封起來放冰箱保鮮層,醃製3個小時左右。
7、把醃製好的的雞腿擺好放入錫紙盤裏備用。
8、烤箱220度上下火預熱5-10分鐘,再把雞腿放進去烤25-30分鐘左右就可以了。
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