稻麥黍稷菽分別是指什麼 稻麥黍稷菽各指什麼
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1、稻麥黍稷菽指的是五種糧食作物。稻:通常指稻米,也叫大米。麥:指小麥,因食用時需通過加工,把小麥磨成麪粉,因此也可以用來代指麪粉。
2、黍:亦稱“稷”、“糜子”,古代專指一種子實叫黍子的一年生草本植物,子實淡黃色,去皮後稱黃米,比小米稍大。稷:古代一種糧食作物,指粟或黍屬。菽:豆類的總稱。
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