西米蘆薈酸奶的做法 西米蘆薈酸奶怎麼做

1、西米蘆薈酸奶的用料：自制酸奶250ml、西米100克、蘆薈1袋、黑珍珠20克、糖桂花適量、西柚1瓣、藍莓2個。

2、自制酸奶：準備材料。酸奶桶洗淨。鍋裏燒開水，將酸奶機桶以及用到的勺子等工具，開水裏燙1分鐘。

3、控幹水份，酸奶機桶裏加入純牛奶、白糖、普澤益生菌酸奶發酵劑拌勻。

4、蓋上蓋，放入酸奶機裏，通電，8-10個小時以後就可以了。

5、準備材料。西柚撕小瓣。

6、鍋裏燒開水，再放入黑珍珠，煮45-1個小時，直到沒有硬心為止。撈出，晾涼。

7、鍋里加入水，放入西米，直到煮到沒有白芯為止，撈出，用水沖洗掉表面的粘液。

8、做好的酸奶，很滑，很濃稠備用。

9、酸奶里加入西米、加入蘆薈、加入黑珍珠拌勻

10、淋上糖桂花，點綴上藍莓和西柚瓣。