核桃夏季怎樣存放 有什麼方法呢

1、用鹽防潮。第一招是：用鹽來防止乾果潮，因為鹽有吸潮的作用，可以有效阻止水分進入乾果。以紅棗為例，在大約500g的紅棗中每隔幾層就撒一點點鹽，總共大約放入30-40g的鹽，最後封存起來即可，吃時取出，放水衝一衝即可去除鹹味。

2、保鮮膜防潮。第二招是用保鮮膜與防潮紙來防止乾果受潮的，用保鮮膜和防潮紙在保存乾果時多包一層，可以防止水分更深一步進步乾果內部。以桂圓為例，您只需將保鮮膜或者防潮紙墊在密封的小罐子或者木箱子中，再放入桂圓，蓋上蓋即可。

3、白酒防蟲。第三招是：用白酒來防止乾果受蛀蟲侵害，白酒的酒味可以有效達到驅蟲的目的，以葡萄乾為例，只需將葡萄乾放入罐子中，再將白酒的瓶子放入罐子中，這裏需主要的是，千萬不要把酒瓶打開，散在酒瓶外的白酒味就足夠讓蛀蟲遠離了，放完酒瓶後，把罐子蓋上即可。

4、花椒防蟲。第四招是：用花椒來防止乾果受蛀蟲侵害，花椒味也是蛀蟲非常討厭的一個味道，以杏仁、花生為例，你只需將杏仁、花生放入密封的小罐中，將50g左右的花椒倒入保鮮袋或者紗布袋中，如果是用保鮮袋的話，建議把袋口扎的稍微鬆點，或者在保鮮袋上用針扎幾個小洞，再蓋上蓋子即可達到防蟲的效果。

5、方糖。包裝袋裏放幾塊方糖（衝咖啡用的方糖）。如沒吃完的瓜子、花生的包裝袋裏面放幾塊方糖就不會再受潮、變軟了。因為方糖是很容易吸水。對於受潮的東西，吸濕速度快。而且，放在包裝袋裏面用過的方糖，千萬不要扔了，還可以繼續用在衝咖啡和衝甜牛奶上。