碧螺春屬於紅茶好還是綠茶好

碧螺春屬於綠茶，它以嫩芽為原料，採摘時間一般在穀雨至立夏之間，採摘標準非常嚴格，要求每一片嫩葉都要細嫩勻整，茶葉形似螺旋，色澤翠綠，香氣清香高雅，口感爽潔回甘。因為採摘、加工、保存等環節都有非常高的要求，而且產量稀少，價格較高，被譽為中國名茶之一。

因為採摘的是嫩芽，處理過程中保留了茶葉的天然色香味，所以碧螺春屬於輕醇清香的綠茶。綠茶所含茶多酚和兒茶素等成分比紅茶更多，也更易被人體吸收，具有很好的保健作用。因此，從營養角度來説，綠茶相較於紅茶更加健康。

總的來説，碧螺春是一種非常優質的綠茶，口感、香氣都非常出眾，也有很好的營養價值，可以作為一種非常好的養生飲品。