日照綠茶和嶗山綠茶的區別
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日照綠茶和嶗山綠茶都屬於中國綠茶,但它們之間還是有一些區別的:
1. 產地不同:日照綠茶產于山東省日照市,嶗山綠茶產于山東省青島市嶗山區。
2. 外觀區別:日照綠茶葉形修長勻直,外觀顏色帶黃綠色;嶗山綠茶葉形挺拔圓潤,外觀顏色帶翠綠色。
3. 香氣和口感區別:日照綠茶香氣清新帶果香,口感醇厚甘甜;嶗山綠茶香氣高雅清新,口感略帶苦澀。
4. 採製工藝區別:日照綠茶以暴曬工藝為主,利用陽光下的自然乾燥進行製作;嶗山綠茶則以殺青工藝為主,利用高温蒸烘進行製作。
總體來説,兩者區別不大,口味也各有千秋,都是具有地域特色的優質綠茶。
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