醬雞翅怎麼做好吃 醬雞翅如何做好吃

1、雞翅洗淨同冷水入鍋,燒開2分鐘去血水,撈出。

2、鍋裏放油,小火煎雞翅,煎到金黃色,加葱蒜;(也可以不煎雞翅,但煎過的更好吃)

3、淋3大湯勺生抽(或醬油),1大湯勺料酒,冰糖,6大湯勺熱水。

4、大火燒開,用筷子在雞翅上挫幾個洞,蓋蓋子,小火燜10分鐘。

5、大火收汁,裝盤,擺些香菜即可。