蝦的蝦線怎麼清除 蝦的蝦線如何清除

1、用刀在蝦的後背中間向下劃，然後看見黑線，用牙籤挑起，簡單快捷。

2、在蝦的倒數第一節和第二節處用牙籤挑一出來了。

3、抓住蝦尾巴中間的那一片尾巴，把蝦身啦直，然後抽出來。

4、蝦剝殼後,用刀把蝦的後背割開,注意,不能割太深.割完之後,取出蝦腸就可以了。

5、先把蝦放進冰箱冷凍半個小時,然後拿出來把沙包剔除,剔除的同時也把沙腸一起剔除了,如果要剝皮的話就更輕鬆了。

6、如果買的蝦帶尾巴,就把尾巴向蝦腹方向折斷,輕輕一抽蝦線就出來了。或者從除蝦尾外的第一節處，用牙籤挑出。或者用牙籤在蝦的背部有縫隙的地方插入就可以將沙線挑出。

7、為了不破壞蝦的鮮香和美味，建議在煮熟後吃的時候再剔除沙腸。