焗土豆泥的做法微波爐 餐廳同款超好吃

1、主料：土豆2個，培根2片。調味料：黑胡椒粉少許，食用鹽適量，芝士碎適量，牛奶約80毫升。

2、將土豆洗淨削皮後切成薄片，蒸鍋上汽，將土豆上鍋蒸大約15分鐘，蒸熟後取出，放進保鮮袋中，用擀麪杖擀成土豆泥備用。培根切成培根丁，芝士片切成芝士碎備用。

3、將土豆泥放入大碗中，加入適量食用鹽，少量黑胡椒粉攪拌均勻，再分次倒入大約80毫升牛奶攪拌均勻。

4、將土豆泥倒入一個深口烤盤中，用勺子將土豆泥壓緊實一些，然後將芝士碎，培根丁均勻地撒在土豆泥上，芝士碎的量夠撒滿表面一層就可以了。

5、將烤盤放入微波爐中，大約要叮5分鐘左右，期間一定要注意觀察，千萬不要叮過火了。