青瓜酸怎麼做好吃又脆 青瓜酸怎麼做
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1、首先把青瓜清理掉皮,洗淨。
2、把青瓜切成一小塊一小塊的。容易入味。
3、用鹽醃製,抓至青瓜塊變軟出水。
4、然後用清水洗淨瀝乾水分。
5、最後在碗中加入白糖、糯米醋,與青瓜攪拌均勻即可。(加糯米醋比較好吃,也可以放別的醋)。
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1、首先把青瓜清理掉皮,洗淨。
2、把青瓜切成一小塊一小塊的。容易入味。
3、用鹽醃製,抓至青瓜塊變軟出水。
4、然後用清水洗淨瀝乾水分。
5、最後在碗中加入白糖、糯米醋,與青瓜攪拌均勻即可。(加糯米醋比較好吃,也可以放別的醋)。