怎樣洗羊腸又快又幹淨 如何洗羊腸又快又幹淨

1、配料：醋、水、玉米麪、羊腸、玉米茬。

2、把羊腸切成小段，翻腸衣，翻好之後，把羊腸放入温水之中，往温水中加入一些玉米麪和玉米茬。

3、雙手抓住羊腸反覆搓揉清洗羊腸，經過兩次搓揉之後，把羊腸翻回來，用同樣的方法清理羊腸外面。

4、清理乾淨後，將清理好的羊腸放入温水中浸泡，往水中加入一些高度白酒和醋，去除味道。

5、鍋中放水燒開，將清洗好的羊腸放入開水之中焯熟即可。