要怎麼剝板栗 如何剝板栗

1、先用温鹽水把板栗泡十幾、二十分鐘，讓它的皮變的軟一點。

2、皮變軟一點以後在板栗的底部用剪刀剪開一個口，然後再撬開其他地方，這樣一個完整的板栗就出來了。

3、板栗按照上面的方法剝出來以後往往黏着那層膜，這層膜別急着用手弄，我們先不管它，只管先把硬殼剪完，然後燒一鍋開水，放一點鹽，把帶膜的板栗倒進去燙一下，撈出，這樣板慄的膜就輕鬆去掉了。