桃膠發黑可以吃嗎 能不能吃發黑的桃膠
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1、桃膠發黑可以吃,桃膠是桃樹皮分泌的樹脂,有顏色是淺黃色、深黃色,有的呈琥珀色,還有的是透明的,桃膠發黑和生長環境關係較大,純天然的桃膠從樹皮冒出來後,經歷時間的沉澱,顏色也會慢慢加深,口感和營養價值都沒很大影響,是可以繼續吃的。
2、古人將桃膠形容為“桃花淚”,桃膠又可稱為桃油、桃凝,幹桃膠是琥珀色的固體,桃膠發黑可能是被氧化或被蟲子損害,桃膠在分泌過程中會帶有黑色雜質,如果雜質較多的話,桃膠也有可能是黑色。
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