玻璃容器可以在電磁爐上加熱嗎 玻璃容器能不能在電磁爐上加熱

1、普通玻璃器皿不能在電磁爐上加熱。

2、電磁爐的工作原理比較特殊，是利用電磁爐產生的電磁場使金屬鍋具內部產生渦流而發熱，類似於工業上的中頻爐。這就要求電磁爐所使用的鍋具材質必須是鐵磁性材料。玻璃本身並非鐵磁性材料，無法將電磁爐產生的電磁場的能量轉化為熱能，故不適用於電磁爐。

3、有些非鐵磁材料的容器使用複合底技術可以適用於電磁爐，例如在陶瓷砂鍋下面安裝鐵質鍋底，玻璃壺可能也有采用類似工藝製作的，這樣的玻璃壺可以用於電磁爐。