文蛤的營養價值 文蛤的營養價值介紹
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1、文蛤不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面,實屬物美價廉的海產品。
2、它含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種營養成分,是一種高蛋白、低熱能食物,蛤蜊是防治中老年人慢性病的最佳食品。
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1、文蛤不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面,實屬物美價廉的海產品。
2、它含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種營養成分,是一種高蛋白、低熱能食物,蛤蜊是防治中老年人慢性病的最佳食品。